一鍋濃濃親情花生

大同電鍋燉煮的小紅燈熄滅，開關向上彈起，裡面的一鍋地豆已經煮好，打開鍋蓋撲鼻而來一陣令人想大快朵頤的地豆香味。花生從播種到結實累累需要四到五個月的生長期，地豆成熟後家人便從菜園把花生挖出來，再把硬硬的外殼用手或是小鉗子剝掉，一袋地豆大概要數小時才能全部剝完，假如要把薄薄的紅褐色皮剝掉，又得再花費一段時間。

雖然電視廣告的牛奶花生很有趣，「電腦撿的」，相對地家人用手工剝殼到煮熟就顯得很傳統，一點也不快速便利、浪費時間與精神，但是卻有滿滿的愛心。

一碗花生不到三分鐘就祭了五臟廟，爸媽剝殼卻是食地豆時間的數十倍，因此在享受美味點心的同時也要感恩父母對子女無私的付出、關心，莫把生活上的便利視為理所當然，有時間就要幫忙分擔家務事，所以在母親節、父親節時不妨親自下廚煮一餐慶祝，總比上餐館吃大餐虛應故事要來的有誠意吧！

    粒    誰    汗    鋤
    粒    知    滴    禾
    皆    盤    禾    日
    辛    中    下    當
    苦    飧    土    午

這首唐朝李紳的詩獻給辛勤耕耘的稻農、菜農。