一鍋濃濃親情花生

同電鍋燉煮的小紅燈熄滅,開關向上彈起,裡面的一鍋地豆已經煮好,打開鍋蓋撲鼻而來一陣令人想大快朵頤的地豆香味。花生從播種到結實累累需要四到五個月的生長期,地豆成熟後家人便從菜園把花生挖出來,再把硬硬的外殼用手或是小鉗子剝掉,一袋地豆大概要數小時才能全部剝完,假如要把薄薄的紅褐色皮剝掉,又得再花費一段時間。

雖然電視廣告的牛奶花生很有趣,「電腦撿的」,相對地家人用手工剝殼到煮熟就顯得很傳統,一點也不快速便利、浪費時間與精神,但是卻有滿滿的愛心。




一碗花生不到三分鐘就祭了五臟廟,爸媽剝殼卻是食地豆時間的數十倍,因此在享受美味點心的同時也要感恩父母對子女無私的付出、關心,莫把生活上的便利視為理所當然,有時間就要幫忙分擔家務事,所以在母親節、父親節時不妨親自下廚煮一餐慶祝,總比上餐館吃大餐虛應故事要來的有誠意吧!

    粒    誰    汗    鋤
    粒    知    滴    禾
    皆    盤    禾    日
    辛    中    下    當
    苦    飧    土    午

這首唐朝李紳的詩獻給辛勤耕耘的稻農、菜農。

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