Sharp Ax-Xp5t 夏普水波爐真文青開箱

Sharp Ax-Xp5t 夏普水波爐

今年母親節添購東芝十七公斤鍍膜洗衣機，還有購買夏普卅公升水波爐，自從網路開始吹捧水波爐的功用，寡人也想買一臺嘗鮮，無奈臺灣家電大廠代理販賣的水波爐幾乎係日本的舊機型，價格卻比日本的新機種還要昂貴，所以知道價差與機種新舊之後捨棄購買日立、國際牌公司貨水波爐，一番東挑西揀的抉擇，最後決定捧場水波爐的鼻祖：夏普。

機器的體積重量讓我無法負荷，外箱體積看似窗型冷氣機，總重量係廿九公斤，機身為廿三公斤，從家電行搬水波爐，駛去的轎車後車廂、後座的門無法容許水波爐通過，只剩副駕駛座能擺放水波爐，慶幸自己未天真地騎機車載運，並且欽佩從日本搬水波爐轉臺灣的人，臺灣與日本的價差非常值得直接在日本購買帶轉來。

中文操作與中文食譜與使用說明書非常重要，故未買價錢合理之水貨，實在不想猜測按鈕與液晶螢幕顯示的日文意思，或是自行翻譯日文，以及考量保固維修的方便。開箱時寡人未依照紙箱印刷內容指示，直接以蠻力將水波爐抱出，再將藏在爐內的附屬品：二本全彩食譜說明書、二片烤盤、二片網子、水箱取出，集水盤係單獨放置。

首次使用要先空燒，去除爐內殘留油味。首次使用水波爐係烤鮭魚，完全無概念鮭魚份量是二人份還是四人份，心虛選擇四人份選項，接著按下加熱啟動按鍵等候魚肉出爐。烤魚的味道非常濃烈，貓聞到會瘋狂吧？等溫度降下把烤盤取出，嚐一小口鮭魚感覺有熟才放心，雖然食譜的步驟說明詳細並附上食材重量，寡人仍舊不擅於拿捏幾人份，癥結係無料理秤，可惜這臺夏普水波爐缺少它牌的秤重功能，臺灣夏普官網強調以紅外線掃瞄食材份量，加上溫度感測技術，重量不要超重水波爐應該都能游刃有餘。

善後部分要清洗烤盤與烤網，說明書建議鋪張料理紙，爐內沾到油的部位要用有中性清潔劑的濕抹布擦拭，清潔範圍比在瓦斯爐上炒菜小，不用擦牆壁、抽油煙機、瓦斯爐面。水波爐的清潔設定有使用檸檬酸，雖然有告知混和比例，卻只是大略提到以市售檸檬酸的量匙為準，誰曉得不同品牌的量匙容量是否共樣？

耗電量水波係一千四百十瓦，微波為一千四百瓦，應該屬於耗能家電吧？這臺的優點有可雙層燒烤煮食材、全中文顯示、機身頭前無密密麻麻的料理名稱、彩色液晶螢幕、全彩食譜說明書；缺點則是體積過大佔位置、重量較重，擺放的桌子要留意是否堅固，購買耗材：料理紙、鋁箔紙、檸檬酸，清潔善後需要勤勞一點的使用者。

好可惜實用的大同電鍋技術功能停留許久未再提升，價格也始終在低點，日本研發水波爐的販售價格贏過大同電鍋數倍，祝臺灣的家電大廠研發技術能追上日本。